Maca-Pulver
- Artikel-Nr.: p-MC-10
- Herkunftsland: Peru
Die Macawurzel ist das Geheimnis der Inkas für körperliche und geistige Fitness.
Maca ist eine kleine Wurzelknolle, die in den peruanischen Anden auf ca. 4000 m wächst.
Sie bildet kleine Speicherknollen mit einem hohen Eiweißanteil und vielen wertvollen Mineralstoffen.
Zutaten: 100% Macawurzel, 
Pulver aus gelber, roter und schwarzer Wurzelknolle
Geschmack: mild und süßlich, dezent fruchtig, mehlig, ein wenig wie Süßkartoffel, Pastinake und Sellerie

DE-ÖKO-021
aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Zubereitung: Maca kann als Zugabe in Kakao, in Shakes, Jogurt, Smoothie oder als als Tee verwendet werden.
Dosierung: 1/2 - 1 Tl, 
Tipp: möglichst vorab durch ein Sieb reiben, dann lößt es sich besser. 
Alternativ mit weiteren Zutaten trocken gründlich vermischen oder mit Flüssigkeit im Mixer mixen.
| Nährwerte | pro 100g | 
|---|---|
| Energie: | 1646 kJ | 
| 388 kcal | |
| Fett gesammt: | 1,5g | 
| gesättigte Fettsäuren: | 0,5g | 
| Kohlenhydrate: | 83,4g | 
| davon Zucker: | 42g | 
| Eiweiß: | 10,1g | 
| Salz: | 0,1g | 
