Tonkabohnen
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- Artikel-Nr.: s-TB-1
- Herkunftsland: Brasilien
Ein sehr intensives Gewürz, das vermehrt die Vanille ersetzt. Mit einer dezenten Waldmeisternote... mehr
"Tonkabohnen"
Ein sehr intensives Gewürz, das vermehrt die Vanille ersetzt. Mit einer dezenten Waldmeisternote versehen ist die Tonkabohne ansonsten mit der Vanilleschote im Geschmack vergleichbar.
Die Tonkabohne kann exakt wie Vanilleschoten verwendet werden. Bitte genauso sparsam dossieren wie ebenjene.
Die Tonkabohnen sind nicht hart und lassen sich gut mit der Muskatreibe reiben, oder man schabt mit einem Messer etwas ab.
Unsere Tonkabohnen ist aus biologischem Anbau.
DE-ÖKO-021
aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Herkunft: Brasilien
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