Kakao

Ein eigene aromatische Mischung von reinem bio und fairtrade Kakao aus Cooperativen in Bolivien und Ghana. Geschmack: tief aromatisch, leicht blumig, eher mild und fasettenreich. Verwendung: Zum Backen, Kochen und Trinken geeignet....

Inhalt 0.15 Kilogramm (30,67 € * / 1 Kilogramm)

ab 4,60 € *

Inhalt

150g

4,60 € *

30,67 € * / 1 Kilogramm

400g

9,70 € *

24,25 € * / 1 Kilogramm

800g

15,80 € *

19,75 € * / 1 Kilogramm

Kakaobohnen geröstet

Fermentieren und Rösten sind die klassischerweise die ersten Verarbeitungsschritte in der Kakaoverarbeitung. Geröstete Bohnen sind milder als rohe oder Rohkostbohnen. Normalerweise würden die Bohnen dann in den nächsten Schritten von...

Inhalt 0.1 Kilogramm (43,00 € * / 1 Kilogramm)

4,30 € *

Criollo EdelKakao schwach entölt

Kriollo Edelkakao schwach entölt (20-22% Fett) von einem Familienbetrieb in der Peruanischen Provinz Atalaya Verwendung: Für ein extra schokoladiges Erlebnis zum Backen, Kochen und Trinken geeignet. Zubereitung in 200ml: 2TL / 10g...

Inhalt 0.15 Kilogramm (31,33 € * / 1 Kilogramm)

ab 4,70 € *

Inhalt

150g

4,70 € *

31,33 € * / 1 Kilogramm

400g

9,90 € *

24,75 € * / 1 Kilogramm

800g

16,20 € *

20,25 € * / 1 Kilogramm