Kolanüsse ganz

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Kolanüsse nur geschält und getrocknet von unserer Partner-Kooperative in Togo. Auf Grund eines... mehr
"Kolanüsse ganz"

Kolanüsse nur geschält und getrocknet von unserer Partner-Kooperative in Togo.

Auf Grund eines Pestizidfundes dürfen wir euch die aktuelle Charge aus Togo leider nur als konvetionelle Ware anbieten, bis die Untersuchung der Ursachen in Togo abgeschlossen sind.

Top Qualität:

  • handverlesen
  • Sonnengetrocknet, Naturbelassen
  • aus fairem Handel mit unserer Partnerkooperative in Togo

Geschmack:
herb, aromatisch, kakaoartig, leicht fruchtig, facettenreich

Verzehrsempehlung:
Eine Portion sind ca. 5g, das entspricht in etwa dem Koffeingehalt einer Tasse Kaffee. 
Trotz Handauslese lassen sich vereinzelte Mängel nicht ausschließen.
Achtung die Kolanüsse sind sehr hart, sprich "steinhart"!
Bitte nur bestellen, wenn Ihr schon wisst, was Ihr mit ganzen getrockneten Kolanüssen anfangen könnt oder zum ausprobieren eben nur eine kleine Menge.
Ein manuelles Zerkleinern geht nur in einem robusten Steinmörser und auch das nur mit einem unbefriedigendem Ergebniss.
Ein Einweichen in Wasser (egal wie lang) und dann zerkleinern ist kontraproduktiv.
Jedwede Form der haushaltsüblichen Geräte ist ebenso untauglich, bzw geht kaputt.
Für Freaks on tour: 1 bis 2 Kolanusshälften in der Backentasche einweichen und dann langsam kauen. Achtung immer noch sehr hart und nicht empfehlenswert.
Wenn man Kolanuss gemahlen möchte, sollte man Kolanusspulver kaufen!
Es sind keine simplen Nüsse, die man einfach so knabbern oder verarbeiten kann!

Koffeingehalt: ca 15 mg/g

Nährwerte pro 100g
Energie: 1199 kJ
286 kcal
Fett gesammt: 0,4g
gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 44,8g
davon Zucker: 11g
Ballaststoffe: 32,8g
Eiweiß: 9,3g
Salz: 3mg
Koffein: 1,5g

 

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